A VALE DA ESTRELA, através de processos artesanais e recorrendo a receitas antigas e matéria-prima da região, dedica-se a produção de Compotas de origem local, sempre com o intuito de apresentar um produto de elevada qualidade, que permita a degustação do melhor que a Beira Alta disponibiliza, e assim, poder também proporcionar uma conjugação da Doçaria com o Queijo Serra da Estrela DOP e DOP Velho e, o Requeijão Serra da Estrela DOP.

Ingredientes: Mirtilo 70 %, e açúcar. Preparado com 70 g de fruta por 100 g.

Declaração nutricional média por 100gr de produto: 
Valor Energético (KJ / Kcal): 831Kj / 196Kcal
Lípido (g): < 0.5
dos quais ácidos gordos saturados (g): < 0.1
Hidratos de Carbono (g): 48
dos quais açucares (g): 38.3
Proteínas (g): 0.9
Fibras: < <1.0
Sal (g): 0.08

Aviso Alergéneo

Condições especiais de conservação: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frio.

Empresa responsável: Sociedade Agro Industrial Terras da Azurara Unip. LDA

Ficha Técnica